Festival da Cuca e da Linguiça visa fortalecer tradição alemã na gastronomia
No feriado alusivo ao Dia do Colono e Motorista, a programação da 11. Deutsche Woche reserva o Festival da Cuca e da Linguiça. Trata-se de um atrativo que visa resgatar as receitas passadas de Mãe para filhos e a cultura de fazer o Kuchen (cuca) em casa, mantendo viva a tradição alemã também na Gastronomia.
Na oportunidade, será promovido grande concurso gastronômico, com premiação para as melhores receitas. Haverá comercialização de cucas e linguiças para consumo no local e embalada para levar. Terá estrutura completa de copa e cozinha no período da noite, além de matinê com “Os Reis da Alegria”. O evento ocorre na Sociedade Aliança e inicia as 16h e contemplará ainda, concursos de chopp em metro, serrote e linguiça.
Neste dia, 25 de julho, o Bierwagen será mais cedo, iniciando a distribuição de chopp a partir das 15h pelas ruas da cidade.
